甘酸っぱくて美味しくできました！ 種は最初から取らずに、煮て柔らかく実が崩れてから取り除きました。その方が簡単です。

トロトロに出来ました〜! 砂糖はレシピに書いてある通り（プラムの重量の半量）だと酸っぱく感じたので、それよりも多めに入れました! パンに付けて食べるのが楽しみです!

酸っぱさが程よく、とても好みの味です。 どのくらい煮詰めるといい感じの硬さになるのかがよくわからず、今回は若干緩めでジャムというよりソースに近い感じ。 ヨーグルトやシフォンケーキなどにおすすめ。 綺麗に赤いプラムがなかったので、一日常温で置いていたら綺麗に赤くなったので、黄色いのを買っても大丈夫とわかって安心しました。 種を取るのが大変でしたが、またリピします！

この季節!なると楽しみのすももジャムです❢今日は、ヨーグルトにインして食べました。

すももを沢山もらったので、そのまま食べるより、ジャムを作ることにしました。甘さはそももの酸っぱさがありますがマズマズの出来でした。

大ぶりのプラムを購入したので、せっかくと思い作ってみました。 砂糖は黒糖で代用、量は7割程度に減らして酸味を生かしました。 黒糖の味に負けないように、シナモンスティックとカルダモンも入れて煮込みましたが、スパイスと酸味が効いた夏にぴったりのジャムができました！ お裾分け先でも大好評で、また作っての声続々です！

プラムのジャムは、酸味があって美味しいですよね〜❢お気に入りです。デザートに使う時は裏漉ししますが今回は、ジャムとして食べ様とそのまま。ところどころに実が残っているのも良いかも。お砂糖は、少し控え目にしました。美味しかったです✌️プラムの季節には、必ず作ります。ヨーグルトにミルクゼリーの上にパンにとフルで活躍です✌️

いろいろなジャムを作りましたが、甘さだけじゃなく、ちょっとすっぱい感じがとてもおいしいです。 また作ります！

期待どおりの味！ スモモの種取るのが難しかった。