さつまいもをチンするとカッチカチになって潰せず、、 なんとか小さくして粒の残ったマフィンになりました！ それはそれで美味しかったです！笑 牛乳を先に入れてチンしてもよかったのかな？ またチャレンジしてみます。

思っていた以上にさつまいもがほんのり美味しく出来ました！ 次はもう少しさつまいも増やしていも感増やしても美味しいかなぁと思いました！

しっとり柔らかく焼けてとても美味しいです。 表面が少し色づいてしまいましたが、上手に作れたと思います。

さつまいもを感じられるように、少し形が残るくらいのマッシュにして作ってみました。冷ましてから食べた方が、さつまいもの風味を強く感じます。 簡単で美味しかったです。さくふわでした！

レビューを参考に焼き芋で作ってみました！♡ 本当に簡単にできちゃいます！しっとりマフィン最高です！ でも個人的にあまりさつまいもの味を感じれなかったので、余った焼き芋をのせて食べました！🍠 次はもう少し焼き芋の量増やして作ってみようかなと思います。。

簡単で美味！９つ出来ました！黒胡麻を生地にも混ぜて。

美味しいのですが、さつまいも風味が消えてしまったようで、ただのマフィンって感じです､､､。これなら、サツマイモは、正直要らないのでは？と感じてしまいました。

分量はそのままで牛乳を豆乳、砂糖を顆粒タイプのラカントに変更して作りました。 サツマイモの甘さもあるのでラカントはもう少し少なめでもよかったかもしれませんが、おいしくできました。

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ゴマがありませんでした笑笑それでも見栄えはそこそこよくて100均のマフィンカップで作りました 若干ホットケーキの香りがしてバニラエッセンスを少し入れるだけでかなり違うかな〜と思いました 甘さもちょうどよくて朝食でもいけそうです 帰宅する娘の笑顔を想像しながら試食し喜んでくれると実感しました 美味しいです

すごーく美味しくて子供に大好評でした♪ 実家の家族にもお裾分けします(^^)

簡単でとても美味しく仕上がりました！ 家族にも大絶賛でした。 さつまいもの量が少し多かったのと、出来れば10個作りたかったので、さつまいも158g、きび砂糖62g、ホットケーキミックス200gにして分量を変えて作りました。 バターと卵が分離してしても粉を入れれば分離は消えるので大丈夫です。ホットケーキミックスが200gだと生地が重たくなるので牛乳を入れて生地を調整して、10個分完成です！ かなりふわっとした美味しいマフィンに仕上がりました！ 分量を変えたことで本来の出来上がりは違うかもしれませんが、次回同じ仕上がりには出来ないと思うので今回は上手く行って良かったなと思います。 簡単なのでまた作りたいです！

小6息子が芋掘りした日にスイートポテトが作りたいと言って、レシピ検索でこちらに惹かれ作ってくれました。 他の方もレビューしている通り、外サクッ、中しっとりでとても美味しかったです。 さつま芋をじっくり時間かけて焼いた、ねっとりタイプの激甘のさつま芋を使ったので、私には甘すぎてちょっと胸焼けするほどでした。 息子は、無塩バターと粉を混ぜるときが堅くて難しかったと言ってます。途中でブレンダーを持ち出してました。 また作りたいです。

すべて3倍にして大量生産しましたが、すごい絶賛されました🥺このレシピびっくりするくらい膨らむのでカップ半分くらい入れたら十分だと思いますこれはリピートします🔁

とても美味しくて子供達にまた作ってーと言われました！

とても簡単。お芋の味がして しっとり焼き上がりました。 ランチにしました。