DELISH KITCHEN
豚ひき肉の夏野菜ドライカレー

スパイシーサマー♪

豚ひき肉の夏野菜ドライカレー

4.6
( 195 件)
  • mari
    何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。
    2020/07/19
  • コアラ
    人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この1ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね!
    2020/10/06
  • 花嫁修行中 ゆーぐると
    野菜たっぷりで美味しかったです😆 たまねぎ1個半にして傘増ししましたが、 変わらず美味しいです! ピーマンは1分炒めるだけだと結構食感が残るので 苦手な人はもう少し炒めてもいいかも?
    2022/07/06
  • ちふゆふゆふゆ
    何回もリピしています。 子供は辛いので、カレー減➕ケチャップで食べやすいくなります。 おくら、コーンなど入れても美味しいです。
    2021/11/29
  • 料理男子
    少しコンソメを味付けに足して、ピーマンと一緒のタイミングでコーン缶も入れてみました。食べるときにくるみを入れて食べると美味しかったです!
    2021/08/09
  • しげさん
    普通のカレーに飽きた方へ。 簡単で手早く作れ、野菜も沢山入っていてとっても美味しいです。 カレー粉を甘口にすれば、お子さんにも食べやすいと思いますよ。 目玉焼きをのせるとさらに美味しくいただけます。
    2022/05/08
  • きっちゃん
    別の作り方のドライカレーを作ってましたが、ナスやピーマンがたくさんあったのでこちらを作ってみました。もうひとつ同様、とっても簡単でおいしいです!普通のカレーより煮込む時間も短いし、野菜たっぷりとれるしで、我が家のカレーはこっち派かな。 トマトが入ってるので辛さもまろやかになって子どもにはもってこいです。ピーマン最後に入れるの見落として、先に入れましたがおいしかったです。
    2021/04/14
  • ぽんみえ
    夏はいろいろなカレーをDELISH KITCHENのレシピで作っています。今日も倍量で作りました。カレー粉はバーモントカレーの味付パウダー甘口を利用します。☆の調味料は少し控えめにします。ナッツは素焼きのミックスナッツ…くるみ、カシューナッツ、アーモンドのものを刻みました。ピーマン、トマトがどうしても色が悪くなるのが残念です。もしフレッシュトマトが嫌いでなければ、後に入れてもいいかなぁと思います。
    2022/08/13
  • おるちゃん
    夏野菜カレーを作りたい!と思ってこちらのレシピを参考にしました。 ピーマンが大好きなのでピーマン4個と、パプリカを一個追加、他の方のコメントにあったケチャップを目分量で一回りかけて作りましたが、美味しく仕上がりました。(その他の調味料はレシピ通りです) IHコンロを使用していますがIHコンロって火加減が難しくて、ほぼ弱火4か5でやったら焦げ付かずに出来ました。 一度で沢山の野菜を食べられるのでまた作りたいと思います😄
    2022/07/10
  • うさちさ
    シンプルで作りやすいです!大人2人で食べるので食材1㎝角に切るのは、少し大きめにざっくりなんとなくで。ピーマンが少し小さめだったので、ししとうを6本足しました。お肉は少し増やして、200gにしました。切って炒めて蒸して、で30分くらいで出来上がり⭐︎辛さはないけど、とっても美味しいです! ナッツがなかったのですが、アーモンドがあれば合うなぁと思いました! 辛さを足したい方のは、唐辛子やチリパウダー、ガラムマサラなどを好みで使えば良いかもです。 レシピ通りなら子供さんも大丈夫だと思いますよ! 美味しくて簡単だったので、また作ります!!!
    2021/08/15
  • のんこ
    トマトの代わりにたくさんあったミニトマトを使用。ウスターソースの代わりに中濃ソース+醤油で作りました。簡単で美味しかったので、また作ります。
    2023/03/22
  • yumi
    カレー粉やソースなどの調味料は増量しましたがとてもおいしかったのでまた作りたいと思います。野菜だし粉末で煮込みました。
    2022/06/05
  • みやまり
    美味しくできました。結構辛いけど少し薄味かな?と思ってちょっとケチャップを足しました。倍量で作ったからか、蒸し煮の時間はレシピの倍くらいかかりました。
    2023/08/20
  • あーちゃん
    簡単で、いろいろな野菜もとれて良かったです!
    2023/04/30
  • ともりん
    何度も作ってます。今回はナスとパプリカで作りました。簡単、しかも美味しくできます。
    2022/08/27
  • みちゃん
    豚ひき肉250g、なす3本、大きめピーマン2つ、玉ねぎ1つ、トマト1つで作りました。 調味料は塩小さじ2/3、こしょう多め、カレー粉大さじ2くらい、ウスターソース大さじ2にしました。 最後に少しだけチーズかけました。 具沢山でおいしかったです!
    2022/07/29

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