何回かリピートしてます✨ 普通のうどんの麺、合わせ味噌で作っていますが、とても美味しくできます😊 合わせ味噌で作る時は、醤油やみりんを加えると味がしっかりつく気がします！

きしめん〔ゆで〕はなかったので､名古屋きしめんきぬあかり〔干しめん〕を買いました。赤だしはありましたが､赤みそはないみたいなので､コメントの力を借りて合わせ味噌に醤油、本みりんを少し入れました。赤みそでの味は知りませんが､とてもいい味になっていると思いました。ラー油はかけて食べました。旨かった。

ジャージャー麺みたいですね、きしめんで作るなんて、超珍しい美味しかった（笑）