基本のナスの揚げ浸し

じゅわっと味が染みている!

基本のナスの揚げ浸し

4.6
( 206 件)

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  • アンリ
    とても美味しかった!家族にも好評 ナスはレシピに書いてあるとおり5分位揚げてピーマンはサッと揚げた
    2020/07/23
  • バブちゃん
    揚げ浸し作ってみました。 とても美味しい😋 仕事で疲れていても料理するとストレス発散出来ます。 レシピ増えるの楽しい。
    2024/07/19
  • よっしー
    ピーマンも一緒に調理しました。とても美味しく、茄子がちょっぴり苦手だった息子も一気に食べてくれました✨
    2023/02/11
  • きみちゃん
    長なすにはぴったりのレシピで、ひと手間でもタレがしっかりしているので優しい味がしました。 倍量作ったのですが、酒のつまみにもなり箸が進みます。
    2021/10/21
  • えぬえむ
    大きいナスだったので切って調理しました。揚げたナスは柔らかくて美味しい。 暑い日だったので冷たい一品として好評でした。
    2022/07/28
  • あけみ
    煮浸しより、揚浸しが好きです🤗 ナスの切れ目は裏返し、表裏両面に切込みを入れると、短時間でも味が染みこみ良かったです
    2022/06/07
  • さくもも
    家で採れたナスを使って、ししとうとオクラも一緒に揚げました。ナスは縦半分に切ったので火の通りが早かったです。おつゆが染みて美味しかったです。また作りたいと思います。
    2022/07/05
  • 食いしん坊ママ
    旦那と子供が大好きなので、何度も作っています。茄子だけではなく、ズッキーニやオクラ、ピーマンもプラスしても美味しいです😋 温かくても冷たくても美味しくいただけます😊
    2021/09/05
  • ハーゲンハート
    やっぱり、基本は美味しいです!
    2023/05/26
  • モコ
    家族にも好評でおいしかったです。また作りたいです。
    2023/04/21
  • こぶんが
    パプリカ、オクラ、ズッキーニを加えて作りました😊なすは切り込みを入れた後、縦横に4等分して使いました😁揚げ時間はパプリカ1分、オクラ2分、ズッキーニ4分、なす5分でちょうど良かった👍冷蔵庫で3時間ほどおいたら味がしっかりしみてとっても美味しかった‼️
    2026/07/03
  • ケイ
    なすがトロトロになるまで揚げました。 美味しいですが、油がはねるので注意です。
    2026/06/02
  • ゆうひの嫁
    いつも揚げる作業が手間で、、 業務スーパーで冷凍の揚げナスを買って調理しました♪ 調味料はこのレシピで。優しい味で美味しかったです♡
    2023/02/01
  • 油ケチらずに大量に鍋に投入して、なすにたくさん油染み込ませる感じで揚げたら最高に美味しかったです。。 なすがとろっとろで。。🤤味付けもベストでした!!
    2022/11/30
  • たはらん
    朝仕事前に作っておいて夜食べると、味が染み込んでとっても美味しいです! 玉ねぎなどを入れても美味しかったです!
    2026/08/20
  • sato
    ナスはカットしてオクラも揚げ、上からかつお節を振りかけて頂きました。トロける美味しさで暑い日に家族からも大絶賛のレシピでした!
    2026/07/30

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