とても美味しかった！家族にも好評 ナスはレシピに書いてあるとおり5分位揚げてピーマンはサッと揚げた

ピーマンも一緒に調理しました。とても美味しく、茄子がちょっぴり苦手だった息子も一気に食べてくれました✨

大きいナスだったので切って調理しました。揚げたナスは柔らかくて美味しい。 暑い日だったので冷たい一品として好評でした。

長なすにはぴったりのレシピで、ひと手間でもタレがしっかりしているので優しい味がしました。 倍量作ったのですが、酒のつまみにもなり箸が進みます。

揚げ浸し作ってみました。 とても美味しい😋 仕事で疲れていても料理するとストレス発散出来ます。 レシピ増えるの楽しい。

家で採れたナスを使って、ししとうとオクラも一緒に揚げました。ナスは縦半分に切ったので火の通りが早かったです。おつゆが染みて美味しかったです。また作りたいと思います。

煮浸しより、揚浸しが好きです🤗 ナスの切れ目は裏返し、表裏両面に切込みを入れると、短時間でも味が染みこみ良かったです

やっぱり、基本は美味しいです！

旦那と子供が大好きなので、何度も作っています。茄子だけではなく、ズッキーニやオクラ、ピーマンもプラスしても美味しいです😋 温かくても冷たくても美味しくいただけます😊

家族にも好評でおいしかったです。また作りたいです。

いつも揚げる作業が手間で、、 業務スーパーで冷凍の揚げナスを買って調理しました♪ 調味料はこのレシピで。優しい味で美味しかったです♡

油ケチらずに大量に鍋に投入して、なすにたくさん油染み込ませる感じで揚げたら最高に美味しかったです。。 なすがとろっとろで。。🤤味付けもベストでした！！

今日の朝無性に食べたくなり朝７時ぐらいに起きて作りました😃 ナスを５本、調味料は２倍で作りましたがすごくおいしい😊 ナスにたっぷり油を吸わせトロトロになるまで揚げて漬け込んでいましたが、油のコクが調味料に移って良い感じに仕上がりました😃 鷹の爪を入れて少しピリ辛にしても良かったかもしれませんね😁 ネギが冷凍してあった物しかなく残念でしたが、これから暑くなりますので作り置きしながら食べたいと思います✌️

なすがトロトロになるまで揚げました。 美味しいですが、油がはねるので注意です。

味がしみしみで本当に美味しいです！ リピ間違いなしのレシピです！

茄子の揚げ浸し作りました！ お家で収穫した茄子を170℃の油で揚げて、お浸しに漬け込んで冷蔵庫で1時間！ 刻んだねぎとしょうがをのせて美味しく頂きました！