簡単に出来ました。 【感想】 生姜が香ってきているかの判断が難しかったです。意外と厚揚げが色付くのに時間がかかりました。 肝心のオイスターソースがなく、ウェイパーをほんの少し入れましたが、変な味になりませんでしたよ！

レシピよりかなり多く作ったので、水菜を入れてから蓋をして蒸し焼きにしてます。多分、出来立てよりも少し置いた方が味が滲みて美味しくなると思います。

オイスターソースで一気に中華風ヘ寄ります．でもやさしいお味でほっこりするおいしさでした．ごちそうさまでした．

シャキシャキした水菜の歯ごたえと厚揚げのボリュームで、見た目以上に満足感のあるおかずです。簡単にすぐ作れるので時間がなくても大丈夫です。