DELISH KITCHEN

薬味を効かせて!

水菜と厚揚げのしょうが炒め

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    263kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あっさり水菜をコクのある1品に!厚揚げなら1枚でも使いやすいですね。しょうがで風味アップの炒め物です!

材料 【1人分】

  • 水菜 1/3袋(66.7g)
  • 厚揚げ 100g
  • しょうが 1/2かけ
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    厚揚げは2㎝の角切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら厚揚げを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    水菜、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • アチーナルチーナ

    オイスターソースで一気に中華風ヘ寄ります.でもやさしいお味でほっこりするおいしさでした.ごちそうさまでした.
  • Alex

    レシピよりかなり多く作ったので、水菜を入れてから蓋をして蒸し焼きにしてます。多分、出来立てよりも少し置いた方が味が滲みて美味しくなると思います。

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