作り置きとして作りました

ちょっとしたおかずの足りない時に、パパッと簡単にできました。 味も好みで美味しかったです。 厚揚げなかったので、豆腐入れて作ったけど、 とても美味しかったですよ。

簡単で美味しかったです。 なんとなくもやしの相性が想像できなくて入れませんでした… 厚揚げは湯通ししました。 味が薄いというコメントもありましたが、薄味好きとしては少し味が濃かったです。もやしを入れなかったので、水分がそこまで出なかったからというのもあるでしょうね。 ニラだけの卵とじよりボリュームも出て良いです。今日はストックの出汁を使いましたが、厚揚げもあるので顆粒出汁でも十分美味しそうです。

もやし1袋と厚揚げ1個入れたので薄味になりましたが、濃かったらもっと美味しかったかも‼️

味付けはちょうどいい感じでした。卵とじってのがいい感じにまとまった感じに。

厚揚げ１枚、もやし一袋を使い、増量しました。調味料は、みりん以外を2倍量に。ちょうど良いお味になりましたね💕 煮汁たっぷりでしたので、片栗粉大匙１の水溶きを加え、餡掛けにしました。メイン料理として満足な一品です😉🎶

あっさりとしているので、食欲がないときには良いですね。 もやしからの水が出ることを考えてる、少し減らしました。 月末のピンチの時にボリュームのある献立にも使えますね

正確に作ったのに味が薄いです。調味料が圧倒的に少ないです、本当にレシピあってますか？

もやし、にら、厚揚げを倍の量で作りたくて、倍ずつ入れましたが薄かったので、3倍くらいの調味料を入れましたが変わらず薄いままでした。