DELISH KITCHEN

厚揚げでボリュームアップ!

ニラと厚揚げの卵とじ

2.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラの風味を効かせて食欲アップ!ごはんと一緒に食べても美味しい1品です。厚揚げがない場合は豆腐でも代用できますよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    厚揚げは2cmの角切りにする

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮立たせ、厚揚げ、もやしを加えてふたをし2分中火で煮る

  4. 4

    ニラを加えてさっと煮て、溶き卵をまわしかけてふたをし2分煮る

レビュー

2.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 味が薄い

    正確に作ったのに味が薄いです。調味料が圧倒的に少ないです、本当にレシピあってますか?
  • もずもずさん

    あっさりとしているので、食欲がないときには良いですね。 もやしからの水が出ることを考えてる、少し減らしました。 月末のピンチの時にボリュームのある献立にも使えますね
  • ヒット

    ちょっとしたおかずの足りない時に、パパッと簡単にできました。 味も好みで美味しかったです。 厚揚げなかったので、豆腐入れて作ったけど、 とても美味しかったですよ。
  • ちか

    厚揚げ1枚、もやし一袋を使い、増量しました。調味料は、みりん以外を2倍量に。ちょうど良いお味になりましたね💕 煮汁たっぷりでしたので、片栗粉大匙1の水溶きを加え、餡掛けにしました。メイン料理として満足な一品です😉🎶

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