厚揚げでボリュームアップ！
ニラと厚揚げの卵とじ
調理時間
約15分
カロリー
178kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラの風味を効かせて食欲アップ！ごはんと一緒に食べても美味しい1品です。厚揚げがない場合は豆腐でも代用できますよ！
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
厚揚げは2cmの角切りにする
3
鍋に☆を入れて煮立たせ、厚揚げ、もやしを加えてふたをし2分中火で煮る
4
ニラを加えてさっと煮て、溶き卵をまわしかけてふたをし2分煮る
レビュー
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- 正確に作ったのに味が薄いです。調味料が圧倒的に少ないです、本当にレシピあってますか？
もずもずさん
あっさりとしているので、食欲がないときには良いですね。 もやしからの水が出ることを考えてる、少し減らしました。 月末のピンチの時にボリュームのある献立にも使えますねヒット
ちょっとしたおかずの足りない時に、パパッと簡単にできました。 味も好みで美味しかったです。 厚揚げなかったので、豆腐入れて作ったけど、 とても美味しかったですよ。ちか
厚揚げ１枚、もやし一袋を使い、増量しました。調味料は、みりん以外を2倍量に。ちょうど良いお味になりましたね💕 煮汁たっぷりでしたので、片栗粉大匙１の水溶きを加え、餡掛けにしました。メイン料理として満足な一品です😉🎶
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味が薄い