DELISH KITCHEN
豚ロース肉の味噌漬け

こってり濃厚!

豚ロース肉の味噌漬け

4.5
( 48 件)
  • くぅ
    四時間冷蔵庫で置きました。柔らかくこってりでご飯がすすむ美味しさでした。混ぜて漬けて焼くだけなので簡単です。また、作りたいです。
    2021/09/16
  • トゥル
    漬けておいてあとは焼くだけなので、忙しい日に助かるメニューでした! にんにくは少なめで作りましたが、味噌が香ばしくおいしかったです。
    2021/08/12
  • チョコ
    ご飯にめっちゃ合いました✨
    2021/06/19
  • himawari.hiro
    以前は、味噌付け肉を買って来てました。このレシピを知ってからは、とても美味しいので、買って来てたのが、バカみたい😋
    2021/04/18
  • なごみん
    《こってり濃厚》となっていますが、ロース肉なのでそんなにコテコテすること無く(ごま油を外しました)、ご飯にも酒の肴にもピッタリ! お弁当に入れる時は筋切りしてから食べやすい大きさにカットしてから漬け込みました。漬け込み時間を短くすればしょっぱくなることは無いので好評でした。
    2021/03/10
  • ピヨちゃんママ
    簡単に、美味しく出来ました!子ども達に大好評だったので、また作ります^_^ 漬け込み時間が長くなってしまいましたが、とても美味しかったです。焼く際、途中蓋をして蒸し焼きにし、お肉に火を通して焦げない様に気をつけて、最後に焼き目をつけました。
    2021/03/09
  • ふたま
    お肉をだいたい半日漬け込んで焼きました。肉は柔らかく、味噌ダレと絡んでとても美味しかったです。リピート決定です
    2021/02/22
  • かじ
    おいしかった! 砂糖ぬき、にんにく・しょうがは少し多めで作りました。置き時間は他の方のレビューを参考に6時間くらい。 置き時間はレシピより長くていいと思いました
    2020/12/12
  • かんちゃん
    小さじ1の醤油を加えて作りました。 簡単で、ご飯のおかずにぴったりです^ ^
    2020/12/06
  • よしを
    今回は朝仕込んだので半日漬け込んだ感じです。味がしっかり染み込んですごく美味しかった。表面を軽く焦がした方が自分は好み。ご飯との相性抜群😁
    2020/07/25
  • りたんこ
    1時間漬け込むところを2時間漬け込んでしまいました(笑) でも味噌のコクが豚肉に染み込んでより一層豚の脂身が甘く感じられとても美味しかったです! ご飯やサンチュなどで巻いて食べるのがオススメです✨
    2020/05/31