DELISH KITCHEN
ひき肉と豆のミネストローネ

旨味がたっぷり♪

ひき肉と豆のミネストローネ

4.7
( 55 件)
  • たぬこ
    とっても美味しかったです! 具材は肉類を使わずに、ひよこ豆、玉ねぎ、ナス、じゃがいも、しめじで作りました。 コンソメを足して、水を多めに入れ煮込み時間も2倍に。 具材の旨味がしっかり出て良い!💖 メインとして二人で食べたら、丁度いい量でした☺️ 次はエリンギを入れてみようと思います✨
    2022/10/18
  • モーリス
    大好評でした。
    2022/09/27
  • むーちゃん
    たっぷりお野菜が入ってミックスビーンズでタンパク質とれて、トマト🍅缶でリコピンとれて、大好きな一品です。
    2022/08/20
  • はな
    にんじんも入れて、豆はひよこ豆を使いました。 みなさん仰るように、そのままだとなんとなく味に物足りなさを覚えます。私もコンソメ小さじ1ほど加え、砂糖もやや追加して味を好みに調整しました。
    2022/08/19
  • あい
    簡単だったので、同量で作り、メインディッシュとして出したら、2人前くらいでした! 味が薄かったので、コンソメ小さじ2、ケチャップ大さじ1弱、砂糖(追加で)小さじ1/2、ローリエを入れて煮込んだら、かなり美味しくできました✨
    2022/06/29
  • さくもも
    普段はベーコンで作るのですが、初めてひき肉で作りました。何となく物足りない感じがしたので、コンソメを小さじ1くらい足しました。あと風味づけにオレガノを少々振りました。コーンも少しだけ入れました。粉チーズかけると良いかもしれません。
    2022/06/07
  • miyasan
    こんなに簡単に作れると思わなかった。ローリエがあったので一枚入れました。マカロニをいれても美味しいかも。
    2022/05/10
  • しばりん
    味は素材の味がしておいしかったです。ただ、旦那サン的に味が薄いようで、粉チーズをかけてみたところ、コクがあり、より美味しく感じました!是非試していただきたいです!
    2022/03/19
  • もも
    スープというより大皿にいれてメインディッシュにしました!コンソメも少し追加した方がコクが出ました、ズッキーニ嫌いなのでしめじとニンジンに替えて作りましたが美味しかったです!子どももパクパク食べてくれました♪
    2022/02/17
  • りえまる
    ズッキーニの変わりにじゃがいもを代用して、作りました。 とっても美味しく出来ました。主人も喜んで食べてくれました。 翌朝は、おじやのようにして食べました。美味しかったです。また、作ります。
    2022/01/31
  • ふぉもれひ
    ズッキーニをいれず、キャベツ+して、お豆も倍にしました! そのままの味付けも美味しかったですが、ちょっとコンソメ足したら好みの味になりました。好
    2022/01/28
  • ミニオン
    ズッキーニなしでじゃがいも、ニンジンを加え、ひよこ豆を使いました。 チリパウダーを多めに入れましたが味は薄くてソースをかけ、粉チーズをかけたらだいぶ良くなりました
    2021/12/05
  • ジョルノ ジョバーナ
    ひき肉と豆の相性抜群で、コクのあるミネストローネでした。家族の評判もよく、何度も作っています。
    2021/11/21
  • たんぱく質
    家にズッキーニがなかったのでじゃがいもを入れて、ミックスビーンズがなかったのでなかなか使えてなかった大豆を使いました!とても美味しくてもっと寒くなってからも飲みたくなるスープでした!またつくろと思いました!
    2021/11/19
  • シュシュ
    トマト缶と少量の砂糖だけの味付けだったので子供には少し酸っぱいようでした。次回は砂糖を増やすかケチャップで味を調えようと思います。
    2021/11/10
  • みɞ°.*
    レシピ通りだと私は少し味が薄く感じたのでコンソメ4.5gを追加しました。あっさりが好きな人はコンソメなくてもいいと思います。 とても美味しく、しかも簡単だったのでまた作ると思います。 次はじゃがいもを足してみようと思います。
    2021/10/31

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