DELISH KITCHEN
もやしときくらげの卵炒め

卵ふんわり!

もやしときくらげの卵炒め

4.2
( 63 件)
  • PURE
    もやしは1/2袋、材料は全て半量で用意。20cmフライパンで作りましたが飛び出してしまいそうで混ぜるのに気を使った。レシピ通りなら、充分な分量が出来上がると思います!もやしも焼そばと見間違えるくらい色付いて、とっても美味しいです。乾物キクラゲなら保存もききますし、『もやしさえあれば!』のお助けメニューです。近日中にまた作ると思います。
    2021/07/28
  • ぽむ
    簡単で美味しかったです!また作ります♪ 少し豚こまを入れたらもっと美味しくなるかなぁと思いました。
    2022/02/23
  • ばあばちゃん
    シャキシャキしたもやしと、コリコリしたキクラゲの組み合わせがピッタリだと思います。 とても美味しかったです。
    2020/09/09
  • mm
    もやしの代わりに白菜で作りました。 乾燥きくらげ12g(1袋がその量だったので)、白菜の葉2枚分、卵4個を使い、調味料は倍量(料理酒と醤油は倍量、オイスターソースは分量通り)にしました。 きくらげと白菜を塩少々でさっと炒めてから、調味料を入れましたが、卵はマヨネーズと塩、こしょうで味が付いているので、その分量で十分でした。 私が作ったのでは、あまり色が濃くなりませんでした。
    2024/03/15
  • もえチビママ
    シャキシャキ・コリコリで美味しかったです。 子供も全部たべてくれました。
    2023/09/28
  • なおっち。
    みなさんのレビューを参考にもやしなしで作ってみました。とてもおいしかったです☆
    2023/07/07
  • さくもも
    卵に火を通し過ぎてしまいましたが、とても美味しく出来ました。もやしと卵ときくらげだけですが本格的な中華料理の一品だと思います。簡単に作れて美味しいのでまた作りたいです。
    2022/12/14
  • まり
    きくらげを消費するために作りました。高校男子もよく食べてくれました。オイスターソースがウケたみたいです。
    2022/05/08
  • カット野菜を使いました。美味しかったです。
    2022/08/26
  • 黒林檎
    味が薄いです。 しょう油が全然足りない感じ。 もやしから水分が出てしまい、 尚更薄くなってしまったみたい。 濃い味好きは、しょう油大さじ1は要る気がします。 味しないので上からしょう油かけて食べました。
    2021/12/09
  • ゆきんこ
    簡単でしたし レシピ通りで美味しかったです
    2022/11/07
  • のん
    簡単で美味しかったです!もやしを炒めすぎない方が良さそうですね。
    2021/12/23
  • 山っ子
    美味しく出来ました
    2023/03/21
  • pchan
    とても美味しかったです
    2021/06/24
  • てんこ
    卵好きなので卵は3個 もやしが少し悪くなってたもやしだったので匂いが気になったけどまぁ美味しかった
    2024/05/25
  • みこち
    豚こま肉追加で作りました。 ボリュームアップでメインになりました。 もやしはサッと炒めたほうが美味しいです。 炒めすぎると水分が出るのでキッチンペーパー等で吸い取らないと水っぽくなります。
    2023/03/19

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