もやしは1/2袋、材料は全て半量で用意。20cmフライパンで作りましたが飛び出してしまいそうで混ぜるのに気を使った。レシピ通りなら、充分な分量が出来上がると思います！もやしも焼そばと見間違えるくらい色付いて、とっても美味しいです。乾物キクラゲなら保存もききますし、『もやしさえあれば！』のお助けメニューです。近日中にまた作ると思います。

簡単で美味しかったです！また作ります♪ 少し豚こまを入れたらもっと美味しくなるかなぁと思いました。

シャキシャキしたもやしと、コリコリしたキクラゲの組み合わせがピッタリだと思います。 とても美味しかったです。

もやしの代わりに白菜で作りました。 乾燥きくらげ12g(1袋がその量だったので)、白菜の葉2枚分、卵4個を使い、調味料は倍量(料理酒と醤油は倍量、オイスターソースは分量通り)にしました。 きくらげと白菜を塩少々でさっと炒めてから、調味料を入れましたが、卵はマヨネーズと塩、こしょうで味が付いているので、その分量で十分でした。 私が作ったのでは、あまり色が濃くなりませんでした。

シャキシャキ・コリコリで美味しかったです。 子供も全部たべてくれました。

みなさんのレビューを参考にもやしなしで作ってみました。とてもおいしかったです☆

卵に火を通し過ぎてしまいましたが、とても美味しく出来ました。もやしと卵ときくらげだけですが本格的な中華料理の一品だと思います。簡単に作れて美味しいのでまた作りたいです。

生のきくらげを農家さんから頂いたので、作ってみました。もやしのしゃきしゃき感、きくらげなコリコリ感が最高の一品でした。

きくらげを消費するために作りました。高校男子もよく食べてくれました。オイスターソースがウケたみたいです。

カット野菜を使いました。美味しかったです。

生きくらげが入手できたので、それで作りました。 しょうがが入っているからか、サッパリ系で美味しかったですが、もう少し醤油が多くても美味しいかもしれません。 オイスターソースの風味は、男性受けが良いので、家族もお代わりしてくれました。

味が薄いです。 しょう油が全然足りない感じ。 もやしから水分が出てしまい、 尚更薄くなってしまったみたい。 濃い味好きは、しょう油大さじ１は要る気がします。 味しないので上からしょう油かけて食べました。

簡単でしたし レシピ通りで美味しかったです

簡単で美味しかったです！もやしを炒めすぎない方が良さそうですね。

美味しく出来ました

とても美味しかったです