ゼラチン崩すのが、ちょっと手間でした。粘り気出すのにちょうどよかったですが。少し崩してから混ぜてもよかったかもしれません。

餃子の皮で簡単に出来て、美味しかったです。 餡を包むのが少し難しくて試行錯誤しましたが、蒸し上がりでスープが漏れることもありませんでした。

2倍の量で40個作りました。美味しかったです！次回は餃子の皮は大きめサイズで作りたいです。包むのがちょっと厄介でした。慣れると大丈夫でしたが。最後つまむ時に少し餡が飛び出していても、肉汁が漏れ出すことは無かったです！

美味しくできました🎵

味は薄味なので、今度作る時は調味料は1.5くらいにして作ります。皮は、私の作り方が悪かったのかモチモチしてなかったです。