初めてディナーロールでミニメロンパンを作ってみました。上はさくっとして下はふんわりしていました。メロンパンの甘みがしました。

ポロポロと食べてる間に落ちてはきちゃいますが、切り方を工夫すると見た目もメロンパンっぽくなり最高でした！分量もちょうど良かったです✨

こどもと一緒に作りました。一個だけ焼き色のつくのを待てずに、食べてしまいました。焼き色をほんのりつけたら、さらにサクサクで美味しかったです。 お店のメロンパンより甘さ控えめ。バニラ・エッセンスの香りを足したら、もっと美味しくなるかな？ こどもは、クッキー生地だけ食べてました。

ジャリジャリするのが嫌だったのでかける砂糖を省いたのですが、市販のメロンパンよりかなり甘さ控えめになりました。 考えたらホットケーキミックスの甘味しかないので当たり前ですね。ポロポロ剥がれてきてしまいますが、 それなりに美味しかったです。

パンが固くなる…