中華スープの素を小さじ1/2強くらい入れました。おいしいです！水菜はほぼ火いれずでOKです。

とてもおいしかったです！柚乃香が広がります

うーーーーーーーーーーみゃーーーにゃーーーーーー。 21日夕ご飯は、 香り広がる、ゆずの肉団子スープ こちらに載せました。 他には、 カレイ煮付けの長芋添え、かぼちゃねぎそぼろ煮、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

レシピをちゃんと確認し直さなかったので、ゆずの皮を肉だねに混ぜず、スープに入れることになってしまいました😅また、しょうゆ、塩をスープに入れてから肉団子を煮込んでしまいました。特に問題はありませんでしたが、次回作る時はレシピ通りにしようと思います😊

実家のゆずをたくさんとってきたので、このレシピを見てつくりました。スープとしては挽き肉200グラムに水500グラムは少ないです。 100グラム位はふやし、かつ乾燥椎茸のじくを冷蔵庫で水にいれておいたのもプラス、水菜のかわりに小松菜の残りを使用。他の人のを参考にガラスープのもとも加えました。これであじがひきしまりました。が、ゆずよりガラの味のほうがちょっとつよかったかな。

水菜ではないですが別の野菜でいろいろできますね🥬 まあまあでした

柚子は控えめにしました。レビューを参考に鶏がらスープの素で味付けしたら、確かに美味しくできた。

ネギと柚子のしぼり汁はレシピの分量通り、柚子皮は半分量、スープに鶏がらスープ入れたら絶品に✨

まじで旨かった

お雑煮に使ったゆずが余っていたのでゆずを活かせる料理を探してました！ めちゃくちゃ美味しかったです♥️

白菜を水菜の代用していただきました。

なかなか良い柚子が手に入ったので作りました！　団子に練り込む柚子は、少し多め、最後に入れる柚子は、気持ち多めで後はレシピ通りです。 すっごく美味しくてビックリです！ 爽やかな柚子の香りがスープにも鶏団子にも香り、お正月にも合う感じです。 レシピ通りの2人前。お団子は6個。1つが思ったより大きくて食べ応えアリ！でした。 美味しくて簡単だったので、また作ります！ 追記 我が家は薄味が好みなので、レシピ通りの塩加減やスープで、丁度良かったです。 薄味好きの方は、レシピ通りで作ってみてください☆

柚子の香りが素敵ですが、柚子は煮ると苦味が出るので、量の調整が難しい。やや少な目の方が良いようです。塩の代わりに中華スープの素を使った方が美味しく出来るようです。

塩が少なかったかな？？味が薄かったです。 「おいしかったよ」とは言ってもらえたので、好みかな？？