かき揚げ難しいです😰最初は良い色になったので上げたら、中は半生で２度揚げしたら菜の花を中心に黒く焦げてしまい、味も味付けが塩のみなせいか焦げてしまった焦げの味しかせず、とにかく期待が大きかった分反動がデカいです😭たぶん薄力粉の分量の計算ミスです😢 自分の経験不足での失敗が大半なので次回は上手く作りたいです😢