DELISH KITCHEN

ほろ苦さがたまらない!

えびと菜の花のかき揚げ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    670kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

えび、玉ねぎ、菜の花を使ったかき揚げをご紹介!サクッと揚がったかき揚げはほろ苦さと、玉ねぎの甘みでついお箸が進んでしまう味わいです!♪おつまみや、夕飯にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は根元を少し切り落とし、食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

    ポイント

    茎の部分が太い場合は縦半分に切りましょう。

  2. 2

    ボウルにむきえびを入れて酒、塩こしょうをふり、混ぜる。

  3. 3

    ボウルに菜の花、玉ねぎ、むきえび、薄力粉、塩を入れて混ぜる。冷水を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、3をすくって流し入れて丸く形をととのえ、色がついてきたら裏返す。両面に色がつきカラッとするまで揚げる。

    ポイント

    記事を入れてすぐに触ると崩れやすくなるので、入れはじめは触らないようにしましょう。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。