DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

焼きまつたけの混ぜご飯

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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出汁をしっかりとって炊くことで、さらにおいしい!まつたけの香りを堪能できる一品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器使用)】

  • 米(洗米済み)1合
  • まつたけ 1/2本
  • 三つ葉 1/4束
  • しょうゆ小さじ1
  • 適量
  • ☆だし汁
  • 昆布[乾燥]3cm
  • 150cc
  • ★調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて1時間ほどおく(だし汁)。

  2. 2

    まつたけは根元を少し切り落とし、手で細かくさく。三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにまつたけを入れて焼き色がつくまで弱火で焼く。ボウルに入れてしょうゆを加えて混ぜる。

    ポイント

    トースターの場合、アルミホイルを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまで焼きましょう。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、★を入れて水を1合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならし、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら昆布を取り出す。3のまつたけ、三つ葉を加えてさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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