DELISH KITCHEN
  1. ほんのり甘い♪栗の蒸しパン

ほんのり甘い♪

栗の蒸しパン

甘露煮の栗を使ったおやつ蒸しパンです。栗の甘さを引き立てるため生地のお砂糖は控えめにします。出来立てはふわふわで格別のおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    146kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 7cm耐熱カップ6個分

  • ☆生地
  • 1個
  • 砂糖大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 仕上げ用
  • 栗の甘露煮6個(60g)

作り方

  1. 1.

    栗の甘露煮は7mm角程度に刻む。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる(生地)。

  4. 4.

    生地をカップの7分目まで流し入れ、栗の甘露煮を等分にのせる。蒸し器に並べる。

    ポイント

    厚めのアルミカップでも代用できます

  5. 5.

    鍋に湯をわかし、蒸し器をのせて、ふたをして中火で12分ほど蒸す。

    ポイント

    蒸し器がない場合は、フライパンにキッチンペーパーや布を敷いて、湯をカップの高さの半分程度まで注ぎ、ふたをして弱めの中火で12分ほど蒸してください。

レビュー

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