最近、コチュジャンを購入したので、残っていたなすとコチュジャンで料理しました。 コチュジャンとポン酢がこれまで経験したことのない味で、とてもおいしくいただきました。

ポン酢の酸味とコチュジャンの辛味がベストマッチしてる。 なすもちゃんと蒸し上がってたれとの相性もいい。 そして簡単に作れるのが良き。

クセになる美味しさです！お米が進んじゃいます！

母が美味しい！って言ってくれました！ 嬉しかったー！

1.5倍でコチュジャンは小さじ1弱、にんにく小さめの一片おろして、ごま油少し減らして。 かなり美味かった

下処理が多くてめんどくさそうと思ったけど作っちゃえば簡単でした✌️ コチュジャンが効いててご飯がパクパク進み、美味しいおかずになりました！

簡単にできて美味しかったです。

簡単に副菜が出来て助かりました。ピリ辛で美味しかったです。

美味しかったです❗コチュジャンあると思ったのに見当たらなかったので冷蔵庫にあったサムジャンを使いましたが、美味しくて家族に好評でした。

お酒のおつまみにちょうど良かったです！

いつも、パターンが同じ生姜醤油かぽんずでたべていたので、これから茄子が美味しい季節なんで、これからはこのパターンが増えそうです

簡単。ご飯に合う。茄子の水気はしっかりめに切った方が味が薄まらなくていい。

水気は拭き取る程度じゃなく、軽く絞るくらいしないと味がぼやけますね。 子どもも食べられるよう、砂糖と焼肉のタレを少し足して作りました。 一工夫必要ですが、美味しかったです。