レバーの臭みもなく、パサパサした感じもしませんでした。アレンジなしのレシピ通りで作って、とても美味しくできました。

ネギ好きなのと使い切りたかったのでネギだけ倍量（2本）にして作りました。ちょっと手抜きして輪切りですが、美味しかったです！

豚レバーが大好きなので作りました。2回火を通すのがちょっとめんどうでしたが美味しい！ おつまみとしてはサイコー！ 青ネギを使いました。

牛乳に漬けることで臭みがこんなに取れるんですね！ レバーやニンニクが苦手な母も、美味しい！と食べてくれました。 豚レバーだし、十分火を通さないと！とじっくり焼きましたが、水分が抜けてパサパサとか無く、美味しく頂きました。 豚レバー安いのでまた作ります。

とっても手軽でおいしかったです😋🍴💕

下処理が少々手間でしたが、臭みも少なく、レバー料理特有の口のなかでの粘った感じもなく、食べやすく美味しくできました。レバーが苦手な子供(6才・2才)もおかわり＆完食で好評でした。

レバーが苦手でどうにか克服できないかと作ってみましたが、やっぱり苦手でした。 出来上がってから塩やレモン、醤油を足して食べました。 臭みはだいぶ消えていると思うのですが私はこの食感が苦手だなと感じたので、次は微塵切りにして餃子の具にしたりパテにして再挑戦したいと思います。

下処理味付け、揚げ焼きとけっこう工程が大変だったけど美味しく作れました😙