DELISH KITCHEN
ぶり大根の味噌炊き

上品な一品♪

ぶり大根の味噌炊き

4.5
( 44 件)
  • SOUL'd OUT
    一般的なぶり大根よりも作り方が簡単で良いかなと思いました。火をかけている間にもたついたせいか、煮汁がほぼ無くなってしまい、味噌を溶かす段階ではただただ味噌を塗り込むような形になりましたw そのため味噌が多めについたところは味が濃くて、そうじゃないところは薄味…という感じになりましたが、美味しかったです!
    2021/02/21
  • ここちゃん
    おいしかったです。
    2021/07/11
  • Gi
    美味しかったです。
    2024/08/04
  • かめらん
    初めてでも簡単に出来ました。 大根は表記よりも長く下茹でして、すごくやらかくななり、味も染みていて美味しく出来ました。 ぶりにも味が染みて、ご飯に良く合いついつい食べ過ぎてしまいました?
    2021/04/28
  • はみ
    大根は臭みを取るため、米の研ぎ汁で茹でました。砂糖は少なめにして、生姜は千切りして入れました!表示時間よりもかなり長めに煮込んだ結果、大根にも鰤にも味が染みてとっても美味しくなりました!!
    2021/04/22
  • こたつ猫
    すごく簡単に作れました。 生姜は面倒なのでチューブのを使用。 もう少し味噌味を足したいです。
    2021/09/17
  • はーりー
    とても柔らかくなりました!こんなブリ食べたことないってくらいにw
    2023/10/30
  • ばあさん
    初めて作りぶり型無し
    2021/10/14
  • 東子
    ぶり大根は初挑戦でした。大根に味がしらず ぶりもいまいちでした。 再度作って見たいです。
    2021/08/01
  • egly
    大根に味を染みてなかった。 でも美味しかったです。
    2023/02/06