卵は2個、豆腐は木綿を300gでレンジ500w1分そのあとクッキングペーパーで包み水分を抜きスパムが無いので魚肉ソーセージにしました 盛り付けた後鰹節、マヨネーズをフリフリ 美味しかったです。

豆腐、ゴーヤー、ポークは別々に炒めた方が早くできる〜 ゴーヤーは水を少し足したりしながら炒めた方が早く柔らかくなる〜 最後のカツオはケチらずにたっぷりがうまい！

島豆腐も手に入りますが、私は厚揚げで作ることが多いです 食べ応えもあるし水分も気にせずに作ることができます ゴーヤはレンチンして時短 顆粒のカツオだしを少し入れると味により深みがでると思います 本場の味にするならスパムは必須です

スパムを始めて食べましたが、思ったより塩辛かったです！