両面焼いた後、中火で五分くらい蒸し焼きにしました！！ 美味しかったです ソースの味付けがすごくよかったです☺️

白ワインがなかったので日本酒を少し入れましたが美味しかったです

鯛の代わりにカラスガレイで作りました。バゲットが欲しくなる味です。

いつもメカジキでいつもこのソースでソテーを作っています。子どもたちも大好きなレシピです。 きざみガーリックがきいててやみつきです！

メバルで作りました。ガーリックとバターは間違い無いですね。美味しかったです!

簡単に作れました。 お魚に白ワインソースはよく合いますね！ ちょっとしたおもてなしに良いと思います♪ 鯛はしっかり焼き目をつけると皮がパリパリで美味しいです。

メカジキで作りました。バターとにんにくが絶妙だといつも人気の味付けです！

簡単にできるのにソースがとても美味しいです。

レンチンしたブロッコリーを添えました。先に皮をパリパリッに焼き、裏返ししたら、蓋をして蒸し焼きにします。魚の身がふっくらします。ニンニクとバターの風味が白ワインに良く合います。

鯛が手に入らなかったので、鱈で作りました。 レシピ通りに魚を焼いた残りでソースを作りましたが、茶色く焦げたバターが残っており、これでいいのかな？とやや不安になりました。 味も特にこれを活かしていないように思いました。

カラスカレイで、作りました！ソースが少し油っぽくなってしまいましたが美味しかったです！次はソースの油の量も調整してリピートしたいです。

キスとアジで作りました。 7歳子供が喜んで食べてくれました。

ソースを中火で煮立ててしまい、バターが分離してしまった

鯛の代わりに鱈を使いましたが、美味しくできました。

白身がふっくらして、皮もパリッとしておいしかったです。 同じ白身のタラと比べると、焼く時に身が崩れないので簡単に作れました。ワインの代わりに日本酒で作りました。

とっても美味しくて、家族全員に大好評でした♪