これは簡単で、美味しくて、どちらかと言うと薄味です。 隠し味のマヨネーズが目立たなく、出来上がりからパクパクと、子どもには人気でした！

カリカリで美味しいです(^^) でもどれだけ揚げたらいいか判断が難しいですね。。よく分からなかったので少しきつね色ぐらいにしましたが、揚げ過ぎ？

薄切りの方が好みでした。何もつけずでも美味しい！

マヨネーズなしでもおいしくできました！

衣が余ったのでナスに付けて揚ナスも作りました。

水は大さじ２では少なかったです。