デリッシュキッチン
しめじとねぎのピリ辛和え

おつまみにも♪

しめじとねぎのピリ辛和え

4.0
( 87 件)

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  • ねこ鍋
    辛さが絶妙によかったです!
    2022/11/11
  • キキ
    トースターがないので油揚げをフライパンで焼いてしめじと和えました。 コチュジャンは少し多めに入れて丁度良かったです✨
    2021/08/01
  • りんご
    ネギが無かったのでネギ無しで作りました。 油揚げをトースターで焼くとカリカリになっていいのですが、この方法で作ると油揚げに全然味が染み込まないなと思いました。 ですが、レンジで簡単に作れ美味しかったです。
    2022/03/04
  • ♡ひろちゃん♡
    油揚げなかったので厚揚げで代用☺️ んでフライパンだけで作りました🤭🎶 味が物足りなかったので ・ごま油 ・酒 ・みりん ・醤油 ・オイスターソース 追加😆❗️ ご飯も進む1品になりました🙌🎵
    2023/04/26
  • まっこ
    簡単で美味しく頂けます。 倍量作っても楽ちん❗️ ビールもご飯もいただけます。
    2025/03/25
  • マメっち
    具材は舞茸 玉ねぎ 油揚げでアレンジしました お酒のおつまみにぴったりな味付けです!
    2024/03/15
  • のりあき
    フライパンで焼きながら作りました。味付けが微妙な感じだったので醤油を少し多めにして酒とみりんも足したら美味しく出来ました。
    2023/03/06
  • モーリス
    リピートです、好評でした。
    2023/04/02
  • くぅたん
    美味しかったです。 他の方のレビューにもあるようにネギの辛みが苦手な方は少し長めにレンチンするといいと思います。
    2023/02/18
  • ちゃまる
    レンチンは本当に助かります。 油揚げはトースターで焼きました。 少しレンチンは長めにしました。 とても美味しかったです。
    2022/01/05
  • ひめ
    油揚げがサクサクとしていたので合うのか不安だったけど、美味しかったです。主人も酒のツマミにいいと、喜びました。
    2023/12/20
  • おしお
    冷凍保管していたネギを使っても美味しく仕上がりました。油揚げをトースターで焼くひと手間がアクセントになるようです。
    2021/05/16
  • じゃりがーる
    あげをトースターで焼かない方が味がよくからんで美味しい気がします。 もっとカリッと上手くできたらよかったのかなと反省点でした。
    2021/07/07
  • air
    揚げを焼くのは初めてでしたが、普通にしっとりした揚げを食べる方が私は好きです😅 コチュジャンの味ばかりであまり印象に残らないのです。以上です😅
    2025/07/21
  • Subeve
    旦那ウケ🙆🏻🙆🏻 おつまみに丁度いいらしい
    2021/02/18
  • あーちゃん
    油揚げは、切ってある乾燥のを使いました。 レンチンではなくフライパンで。 ごま油を入れて材料入れて、醤油はフライパンの 直径分、コチュジャンなくて豆板醤をフライパンの 半径分入れて炒めました。 最後に追いごま油したら美味しかったです!
    2024/04/14

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