おつまみにも♪
しめじとねぎのピリ辛和え
油揚げはトースターでこんがりと焼くことで食感良く！お好みでラー油を少量加えるのもおすすめです♪
カロリー
143kcal
炭水化物
8.3g
脂質
11.2g
たんぱく質
4.9g
糖質
5.3g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。
2
油揚げはキッチンペーパーで軽く油をふき取る。天板にアルミホイルを敷き、トースターで表面がこんがりとするまで焼く。横半分に切り、1cm幅に切る。
3
耐熱容器にしめじ、ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、軽く水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。3、油揚げを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 辛さが絶妙によかったです！
キキ
トースターがないので油揚げをフライパンで焼いてしめじと和えました。 コチュジャンは少し多めに入れて丁度良かったです✨りんご
ネギが無かったのでネギ無しで作りました。 油揚げをトースターで焼くとカリカリになっていいのですが、この方法で作ると油揚げに全然味が染み込まないなと思いました。 ですが、レンジで簡単に作れ美味しかったです。♡ひろちゃん♡
油揚げなかったので厚揚げで代用☺️ んでフライパンだけで作りました🤭🎶 味が物足りなかったので ･ごま油 ･酒 ･みりん ･醤油 ･オイスターソース 追加😆❗️ ご飯も進む1品になりました🙌🎵
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