DELISH KITCHEN
柔らか豚の角煮

圧力鍋で♪

柔らか豚の角煮

4.5
( 129 件)
  • まこっちゃん
    柔らかく出来ました♪ 余った蓮根も玉子を入れるタイミングで一緒に入れました。家族にも好評でしたよ( ^ω^ )
    2021/03/11
  • シングルファーザー いっくん
    了解初心者ですが、おかげさまで美味しく作ることができました。レシピ紹介ありがとうございます😊
    2020/06/13
  • アトゥイコロカムイ
    大叔父が仕留めた猪で作りました♪脂はとろんとろん、お肉はほろほろ…最高でした!また作ります!ヒンナヒンナです!
    2022/01/27
  • あずき
    色々なレシピで「豚の角煮」を作ったけど、我が家はこのレシピに落ち着きました。 簡単でお味も気に入ってます。 次回は根菜類を加えてみたいと思っています。
    2022/03/20
  • ジョージア
    豚バラ肉の角煮が、あっさり味で美味しい。 圧力鍋使用で、とろとろに柔らかくできました。 次回は、大根も追加したいです。
    2021/07/28
  • Manami
    安い肉なのに柔らかく臭みなく出来て本当に嬉しかった! ゆで卵も大好き!ホロホロしっとりお肉! ネギも斜め切りくらいにして全部入れて煮ちゃっても良かったなー
    2020/07/10
  • たみ
    時間はそこそこかかったけど、おいしくできました! また作りたいです。
    2021/06/21
  • エリマル
    大根も追加しました(^^)お肉はトロトロすぎて崩れてしまいましたが旦那も絶賛するほど美味でした♡また作ります!
    2020/11/03
  • 夜半乃月
    白髪ネギは無しで作ってみました。 初めてでしたが美味しく出来ました。 ありがとうございます。
    2022/03/20
  • へべれけ
    何度も作っています🥰 とろとろに出来ました! 下茹でをするので脂っぽさも抜けます。 脂身が抜けて小さくなるので、バラなど脂の多いお肉なら少し大きめに切ってもいいかも。 肩ロースでもホロホロで美味しくできました。
    2022/01/25
  • カーリー原
    圧力鍋だからこれだけやわらかく仕上がるんですよね。 簡単に美味しく仕上がりました。
    2021/02/03
  • パン屋
    家なのにかなり本格的に仕上がります。美味しい!
    2021/01/02
  • ゆわわ
    昔、父が作ってくれたのですが、自分でも挑戦してみようと思いレシピ通りに作ってみました。簡単にしかもとっても柔らかくできました。
    2023/04/25
  • みゆ
    超お気にレシピの一つです^ ^ 我が家は甘党なので、やや砂糖多めです レシピ、ありがとうございます^_^ 今回は調味料と茹でる 2回目の圧力タイムの段階で ゆで卵投入したら ガッツリいい色に に染まってくれました♪
    2024/03/16
  • こりゃす
    美味しい!ちょっと薄味。卵がなかったのでネギや椎茸や豆腐を入れてボリュームアップしました。 400mlとって残った茹で汁は中華味の元+塩コショウを入れてニラ卵スープにしたら美味しかったです。
    2022/04/07
  • たかじん
    レシピに忠実に調理。上手にできましたです。輸入の豚バラブロックを使いましたが、トロットロに仕上がりました。 妻からも「ウマい!」とお褒めの言葉を頂き 我が家の定番商品となりそうです。 残った煮汁は、玉葱入れて卵でとじて、翌日の僕の弁当に使いました。
    2022/07/29

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