アンチョビペーストはなかったので､アンチョビソースとアンチョビフィレでアンチョビフィレをチョイスしました。大さじ1杯分包丁で叩きました。揚げ焼きですのでサラダ油大さじ4は必要だと思います。じゃがいもはかなりの時間を要しました。アンチョビのコロッケは初めてなので、アンチョビペーストの味を知りたかったです。

父にも旦那にも好評で　リピ決定です　粗挽きミンチのコロッケよりあっさり系で　作りやすく　食べやすかったです