DELISH KITCHEN
ささみの梅しそチーズ焼き

中からとろーり!

ささみの梅しそチーズ焼き

4.4
( 37 件)
  • ワカメとポタージュ
    ささみは筋を取るのと、たたいて伸ばす、という2重の手間がかかりました(どっちも初心者にはヒヤヒヤでした)。特に、たたいて伸ばすのか、どれくらい伸ばせば良いのか、手探りでした。大葉が2枚乗るぐらい大きく、思い切って伸ばすのが正解だったみたいです( ^_^ ;)。画像はやや、たたいて伸ばすのが不足だったものですが、何とか2つ折りにできたもので、やや肉厚です( ^_^ ;)。もう一息たたいて伸ばすと良いかもです。 あと、焼いた時チーズ(とろけるチーズ使用)が溶けて来てテフロン加工のフライパンに付きましたが、焦げ付く前に菜箸で擦るとまとまって剥がれるのでそれをささみの、チーズが足りない部分にのせて補修しました。味は、ささみとチーズと大葉と梅干しの組み合わせですので、とても美味しかったです。
    2021/05/10
  • こずえ
    めっちゃ美味しいですね!
    2021/05/04
  • ばぁば
    ささ身が少し小さめだったから、半分に折っても、向こう側にくっつかなくて でも、なんちゃことなかった、あまり気にしなくても、結果オーライ 美味しかったよ❤️
    2020/12/16
  • ゆいか
    中からとろりとでてくるチーズの旨味と 梅しその酸味がちょうどいいバランスで 美味しかったです🎶 私はあまりすっぱいのが得意ではないですが チーズが甘めなのですっぱいのが苦手な人でも これなら食べれると思います😊
    2020/11/08
  • りぃ
    梅肉をたっぷり入れたので、梅肉の味がとてもしっかりしてて美味しかったです! しっかり焼いたのでチーズが出てきたのですが、まわりについてカリッと焼き目がついてそれも美味しかったです。 また作りたいです☆
    2020/10/21
  • ほちょ
    レシピ通りだと中身が出てしまうので、ロールのように巻きました。 チーズはピザ用を使ったので、更に溶け出すと思い少量に。 薄味好みなので梅干しの塩分も8%のものを使いました。 小麦粉を切らしていたので片栗粉を代用。 とても美味しく頂きました。 また作ります♪
    2020/09/22
  • こーちまん
    ささみを薄くした方が火の通りもよくて、よいのかも🎵でも美味しかった✨
    2020/08/16
  • めぐたん
    ささみ、たたき加減が少なかったのか?具が挟まりきらず飛び出てしまったので開いたまま焼きました😅 ピザ用チーズで代用したので余計にチーズこぼれましたが味がとっても美味しかったのでまた作ります❗️✨
    2020/07/26
  • ひさえ丸
    サッパリしていてとても美味しいです。 細長いのでささみを開いて具材を詰めると飛び出してきてしまうので難しいです。 でもチーズが溶け出てそれをかけて食べても美味しかったです。
    2020/07/22
  • youmana
    細かいチーズを上にかけても美味しかったです。
    2020/07/14
  • fin
    とても簡単にできて、チーズと梅、大葉の味がミスマッチで、またリピします。
    2020/07/09
  • Hiroro
    ささ身の筋取りにチョット悪戦苦闘😅😭 それが済めば後は簡単😆👍✨ 美味しくいただきました!
    2020/07/08
  • まあ
    横長に作れず巻いて焼いてしまいました。 けど、チーズが溶け出てきて、それを絡めて焼いたのも美味でした。
    2020/05/17