やはり、キャラメルが固まらない。作り方わるいのかな？コーヒー液は、半量でもおおいくらいだとおもいました。

キャラメルにナッツとコーヒー液を入れても、キャラメル部分が固まらない！

キャラメルが全く固まりません。どうやったらこの分量で固まるんですかね？人様へのプレゼント用に作りましたが、液体のままでは持ち運びできない為、仕方なくキャラメル部分をキッチンペーパーで吸い取らせて捨てました。