スパは、別に茹でて作りました、めっちゃ簡単で美味しかった、我が家の定番間違いなし‼️

調理器具はフライパン🍳一つで出来るので非常に簡単で手軽です😊

カルボナーラがどうしても食べたくて作りました！ ベーコンはなかったのでハムで、ブロッコリーは冷凍を使いました。

パスタの細さによって時間が違うので、様子見て時間と、水分を調節するとパスタの固いのが緩和されます 牛乳の量を増やして、水を少なめにすると、かなり濃厚な味に、塩はコンソメ顆粒に変えても、いいと思います

思ったより簡単で美味しかったです。 ブロッコリーの代わりにアスパラを入れました。

1人分で作りました！パスタは100gであとは半量に。 ブロッコリーは水にくぐらせレンジで2分、パスタもいつもレンチンなので、耐熱容器に塩とひたひたの水を入れて袋の表示プラス2分チンしてからフライパンに合わせました。 コンソメ小1/2足しました。 火を切ってからピザ用チーズと粉チーズ、卵を混ぜました。 パスタ別ゆででフライパンで合わせるだけなのでスープの量は多めです。スープいらない方はもう少し水と牛乳を減らせば普通のカルボナーラになると思います。

私は冷凍のブロッコリーを使用しました。 電子レンジで温めてから鍋に投入しました。 また、牛乳は記載してあるの量より多めに入れました。麺が記載されてる時間通りにやると少し硬かったので追加で3分ほど煮込みました。 コンソメとチーズも追加して作ってみました。 とても美味しく出来ました。

コンソメを1つと薄力粉を少し入れました。最後はややべちょべちょ気味になってしまいました。

ブロッコリーを冷凍ほうれん草にして作りました。一呼吸置いてから卵を入れた方がボソボソにならずに出来ました。

フライパン🍳だけで調理できるのでありがたいです^_^ 水加減と茹で加減が慣れるまで難しいですが徐々にコツを掴んでいきたいと思います。

コンソメも入れました！ 麺は、しょっちゅうほぐさないと硬くなります

とても簡単に出来ました😊 水分が足りなくなったので、途中で牛乳を少し加えました。 とても美味しくできたので、またリピします☺️👍

パスタがくっついてしまい、出来が悪かったです。

・+とろけるチーズちぎって加える(粉チーズはなしでもok) ・水、牛乳の分量はパスタの量に合わせる(気持ち多め) ・ブロッコリーは先に茹でておく(ほうれん草でもよき)

パスタがくっついた。

バターとコンソメも入れるとおいしくできました！