フライパン１つで！
ブロッコリーのカルボナーラ
人気のカルボナーラにブロッコリーを加えた彩りの良いスパゲティを作ります。洗い物が少なく、時間短縮できるのが嬉しいポイントです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
590kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、おろしにんにくを入れて薄く焼き色がつくまで中火で炒める。
4.
3に牛乳、水、塩、こしょうを加えて煮立ったらスパゲティの長さを半分に折って加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より2分短くゆでる。ふたを開けて混ぜ、ブロッコリーを加えて混ぜ、ふたをして2分加熱する。
TIPS
今回は1.6mm8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
5.
混ぜて4の火を止めて、溶き卵、粉チーズを加えて混ぜる。
6.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(5件)
3.4
※レビューはアプリから行えます。
- みよほだパスタの細さによって時間が違うので、様子見て時間と、水分を調節するとパスタの固いのが緩和されます 牛乳の量を増やして、水を少なめにすると、かなり濃厚な味に、塩はコンソメ顆粒に変えても、いいと思います
- アキパスタがくっついてしまい、出来が悪かったです。
- TACO調理器具はフライパン🍳一つで出来るので非常に簡単で手軽です😊
- かりんとう大好きエルフ味は美味しかったのですがパスタが硬いしベタベタしてて不味い。やはり楽せず普通に茹でた方が良かったと後悔してます。