美味しかったです！！

初めて自分でポルチーニ茸を使って作りました。 ポルチーニ茸って、こんなに美味しくて香り豊かなんだと初めて知りました！ 普段あまりクリームパスタは食べないんですが、これはむつこくなくて食べやすかったです。 パセリは無かったけど、仕上げにトリュフ塩をふったら、更に美味しくてびっくり。 ボジョレーと一緒に、ちょっと贅沢なおうちご飯になりました。 また作りたいです。

リガトーニで作りました。火を入れすぎて少し茶色っぽくなってしまいましたが美味しかったです。

コンソメを半欠片入れて仕上げました、おいしかったです