体温まる!
鏡餅のモチトロ和風スープ
4.3
( 56 件)
- ぐっち餅踏みの餅で。汁だけ味見したらあんまり美味しくない(しょうがチューブの味?)印象でしたが、いざ器によそって食べると、刻みネギで一気に味がまとまりました! でもやっぱり、ちゃんとすりおろしたしょうがにすればもっと美味しくなりそう😋 2024/02/12 写真追加。旦那さんが気に入って、すっかり我が家の定番メニューです☺️やっぱりちゃんと自分ですりおろした生姜だと一味違ました👍参考になった(3)2022/02/21
- ぴんくふぇありーお正月の鏡餅レシピを探して作りました❣️ 生姜が効いていて、お雑煮みたいで美味しかったです👍 (2回目2023/1/13)前回水の量が多いと感じたので、400ccにして調味料も調整して作ってみました❣️1回目よりも美味しくできました👍参考になった(3)2021/01/16
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。参考になった(2)2022/01/14
- コロモロ料理初心者で2回目の作成です。余った餅と大根がないので冷蔵庫で余っていた白菜や玉ねぎや諸々入れて作りました! 美味しいです!参考になった(1)2023/02/10
- なおなお葱の変わりに 水菜を入れます。参考になった(1)2023/01/17
- まりとおいしい! しょうがが苦手なので、 -しょうが +しいたけ、しめじもいれて、スープというより、1品ランチに。 味は薄めのレシピだと思います。 お醤油をプラスしました。 レシピの時間だと、大根には少し短いようです。 野菜類はもう少し長めにして、お餅は少しあとでイン。 【追記】 味が薄いのは、調味料を後から入れるから、具材に味がついてないのかな?と思いました。 次回わたしは、早めに調味料をいれてみようかと思います。参考になった(20)2020/12/17
- あき優しい味でとてもおいしかったです。しょうががきいていて体もあったまりました。参考になった(3)2021/01/12
- シリバス一品で炭水化物と肉、野菜を摂ることが出来るので、栄養バランス的にも素晴らしい。美味しいし余った野菜も消費出来るしで、一石三鳥のレシピでした!参考になった(2)2022/01/21
- べにべに美味!ほっこりする美味しさです。 しょうがが体をポカポカに温めてくれる。 高齢の母も、リピートしてくるレシピです。参考になった(2)2022/01/03
- としまま生姜がきいていて美味しかったです。 ただ他の方も書いてらっしゃるように野菜は3分では煮えないので、野菜が柔らかくなってからお餅を入れた方が良さそうです。参考になった(1)2024/01/11
- うぐた美味しかったです。餅が鍋の底にこびりつかないようにちょっと混ぜながら作りました。参考になった(1)2023/03/09
- けだまおいしい、、優しい味参考になった(1)2023/01/11
- も鶏肉の代わりにウィンナーを入れ、プチトマトとレタスも入れて洋風にしました! 美味しかったですが、やはりお雑煮にはモモ肉ですね。今度はレシピ通りにしようと思います。参考になった(0)2024/06/05