椎茸→しめじ 豆腐なし だし追加 で作りました 優しい味になりました！

片栗粉でとろみをつけることで、卵がふわっと仕上がります👍美味しかったです❣️

家族が大好きなスープの一つです。簡単に作れて美味しかったです。

椎茸からいい出汁がでて、トロットしてる汁がとっても美味しかったです。 リピ確定です！

倍量で作りました！ 片栗粉は小さじ3、水小さじ3にしました。

レシピ通りだと味が薄かったので、鶏ガラスープの素を少し足しました。 とろみがあり、身体が温まるスープです。

たまご入れ忘れましたが、美味しかったです。

大好評でした。

あっさり味で美味しかったです♪ あんかけは身体が温まって冬には欠かせない一品です。

乾燥椎茸しかなかったのでついでに出汁をとって作りました。 身体も温まって美味しかったです♪

やさしい味だったので、醤油を多めに入れました。 美味しかったです。

最後に黒胡麻を少しかけました スパイシーになって美味しかったです

簡単にできて美味しかったです。

先生〜、今日も大好きです。ハート 本当にありがとうございます。元気です。 鶏もも肉でボリュームアップ、バジルチキンのガパオ風ライス セロリも入れました。 うみゃにゃ。バジルにゃ。今日はほんとはこちらとトマトポタージュにするつもりでしたが、じゃがいもが🥔いない。。。トマトの湯むきしてタネまでとったのに。冷凍しました。 ほどよい酸味、もやしは無いけれど、ハムの中華サラダ 春雨も入れました。 優しい味わい、舞茸出汁入りと豆腐のとろみスープ 千切りキャベツ入りです。

前回はカニカマが無かったのでちくわに、水をだし汁に変え、薄味のため塩をひとつまみ追加で作りましたが、今回はカニカマの代わりに鶏ミンチ、あげを追加で入れてみました。 アレンジも簡単で手軽に作れるので、定番メニューになりつつあります。

ほんのり酸味のある中華スープでした。美味しかったです。