Name: 色鮮やか♪ サーモンとホタテのチーズテリーヌ
Cook time: 10800 s
Total time: 10800 s
Yield: 18×7cmパウンド型1台分
Cuisine: Western
Ingredients: スモークサーモン 120g; ホタテ[貝柱] 200g; クリームチーズ 200g; はんぺん 1枚(120g); 生クリーム 100cc; ディル 5g; お湯 大さじ3; 粉ゼラチン 5g; 塩 小さじ1/4; レモン汁 大さじ1/2; こしょう 少々; ディル 適量; ピンクペッパー 適量

色鮮やか♪

サーモンとホタテのチーズテリーヌ

( 2 件)

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ほし
見た目は綺麗で映えてて良かったです。食べてみると、思ってたより重くて2、3切れ食べればいいやって感じです。クリームチーズをもう少し少なめにすれば、まだ良かったかもしれません。。。
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2022/06/12