結構味濃いめで美味しいです。 卵3個使っても良いかもしれません。 あと、小松菜から水分が出てしまうので 肉に下味と同時に、片栗粉を少々(小匙１～２程度？) まぶしておいた方が良いと思います。 (画像は片栗粉使用しています) その方がタレの絡みも良くなりますのでオススメです。

この味付けの組み合わせが好きで何度かリピートしてます！ 今回はエノキも入れました。 味が濃いので、いつもお肉の下味と卵の塩コショウは省いてます。

短時間で作れて味付けも簡単だから疲れて帰ってきたときにも作れる！

にんじんとキクラゲを追加。 お肉にも下味が付いているのでけっこう味が濃いですね。コレはコレで美味しいですが、私はお肉の下味は塩胡椒だけの方が好きかな。

我が家の定番レシピです！ 小松菜がしなり過ぎないよう、手際よく仕上げるのがポイントだと思います。

一人分だけ作りたかったので分量は半分、味見で調整はしましたがばっちり美味しく出来ました！しっかり栄養も摂れるしまた作ります😋

最後の味付けの分量を豚の味付けにしてしまったのですが、それでも十分美味しかったです！ 授乳中に小松菜がいいと書いていたので、美味しい味付けで沢山栄養がとれました！

きくらげを足して、卵を3個にしました。 出来上がってから、下味をつける時に片栗粉も入れた方が良いとのコメントを見て.....(⁠^⁠～⁠^⁠;⁠)⁠ゞ でも、小松菜の食感が良くてとても美味しかった♪

簡単に出来て米が進んで美味しかったです！ 妻も喜んでました^_^

ごま油で炒めました。塩コショウ、しょう油、鶏ガラスープの素、にんにくチューブで味付けしました。ご飯がすすんでとても美味しかったです♪玉ねぎも冷蔵庫にあったので加えたのも正解でした◎

間違えて豚肉の下味段階で、味つけ用の調味料をかけてしまいました。結果、豚肉に良く味が染み込んでいて、これもありかと思いました😋🍴💕

小松菜を大量消費したくて作りました！しめじも入れました！なので少し調味料多めにしたんですが、濃過ぎてしまいましたー！やっぱオイスターソースは味濃いです。ぐんぐんご飯が進みますね！また作りたいです！！

前回作った時は、豚肉に漬ける調味料と全体にかける調味料を間違えてしまいましたが今回は上手く出来ました(^-^)v 彩りも栄養もあって◎です。ご飯にも合って美味しく簡単に出来ました♪ オイスターソースは肉と野菜の炒め物に合いますね👍

つくったのコメントにも多いですが 本当に美味しかったです＼(^o^)／ 中華ということで春巻きを合わせました♫

食欲そそる味に仕上がります！

小松菜がいっぱいあったので消化day 炒り卵・小松菜・生姜風味の効いた豚肉の相性がとっても良くておいしく頂きました☺️ 人参が硬かったのが悔しいです👉🏻👈🏻 ️📝 豚肉ロース(3、4枚ほど) 小松菜(2株) にんじん(3分の1) 卵(1個) サラダ油(適量) 醤油 ・豚肉時(🥄1.5杯) ・調理時(回しかけ1回) おろし生姜チューブ(🥄1杯) 片栗粉(適量)(豚肉揉む時) 鶏がらスープの素(大さじ1ほど)