Name: 風味広がる！ カリカリ梅入り羽根つき餃子
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 20個分
Cuisine: Chinese
Ingredients: 餃子の皮 20枚; 豚ひき肉 250g; 長ねぎ 1/2本; 大葉 10枚; カリカリ梅 4個; ごま油 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1; ポン酢しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2; おろししょうが 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2; 塩こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; 水 150cc

風味広がる！

カリカリ梅入り羽根つき餃子

( 2 件)

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Kou
梅干しは普通のやつ5コ使いました。塩味がちょっと強かったんで4コで良かったかも。塩分とれて夏にピッタリの餃子です。夫が気に入って何度もリピしてます!! 味がしっかりしてるので何もつけずに美味しく食べれます。羽根用の配合は、小麦粉大さじ1/2、片栗粉大さじ1/2にするとパリパリカリカリで綺麗に焼けました✨
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2026/06/17