ビールを飲みきれなくて作ってみました。 野菜あまり味つけてないけど大丈夫かな？と思ったが、野菜単体の味と染み込んだ肉汁やビールの旨味で充分に美味しかった。 柔らかさも充分で、消化にも良さそうだ。

鶏肉が柔らかくなりました。汁はかなり苦いので、器に盛るときは汁をきったほうがいいです。

材料倍量、ビールはロング缶1本で作りました。 10分煮込むだけじゃビールの苦味が強かったので、時間をかけて弱火でじっくり煮込んだら苦味も消えて美味しかったです！ お肉ほろほろ玉ねぎとろとろ、、、じゃがいもも入れたけどこれも最高すぎた、、、

古くて不味くなった瓶ビールを豪快に使いました。二倍量でつくりましたが家族がうわっと食べて、あっという間に無くなりました。

飲み残したビールがあったので手羽元で作ってみました！ 煮汁に苦味があったのでバターとすりおろしニンニクを入れて少し煮詰めたらコクのある美味しいソースになりました！おすすめです！

うちは御中元で頂いたヱビスの華みやびで作ってみました。 ビールの苦味が気になる人は、最後に蓋を開けた時に煮立たせるとアルコールの苦味は抜けます。 少しトロミがつき始めたらOK。(やりすぎ？) 動画みたいな汁気だと苦味を感じるのでお好みでって感じ。 バターやニンニクを少し加えても美味しいです。