余ったみかんが大変美味しく頂けました、 このみかんクリーム(Mandarin curd？)は家族に大好評でした。 (コーンスターチがなかったので片栗粉、 無塩バターがなかったので半量を無塩マーガリンで代用しています) タルトの型は私の腕ではまだまだ崩れてしまう、、精進します。

ボトム部分にビスケットを消費したく参考に！ オーブン後冷やし忘れたのと、溶かしバターが原因なのかポロポロと崩れてしまったので見栄えは微妙ですが味はとても美味しかったです👍🍊

レモン汁のおかげかさっぱりしていて美味しかったです！