やや薄味なので、海老の風味を失わない程度に胡椒を振った方が良いと思います。

やっぱり、分量通りの調味料だと味が薄かった！作る人の技量が問われるかも。通常の調味料と全く違った味付け(溶き卵に味つき塩胡椒)を適量振っといて、炒め終わり(完成間近)に醤油を回しかけたら美味しく出来たよ！