「けんちん汁」はその名前を聞いたことや、子供の頃に給食で食べたことがある人も多いですよね。 なじみのある汁物ですが、どのようなものをけんちん汁と呼ぶのでしょうか。 この記事では、けんちん汁について解説します。使われる具材や、他の汁物との違いもみていきましょう。 また、けんちん汁の人気レシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

「ハトシ」という食べ物を知っていますか？「ハトシ」は長崎県の名物料理で、エビのすり身を食パンで包んで揚げたものです。 この記事では、「ハトシ」とはどんな料理なのか、名前の由来や食べ方、歴史を解説するだけでなく、おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

新米のおいしい季節に、福井県のブランド米「いちほまれ」はいかが？美味しいお米と一緒に食べるともっと美味しくなるレシピもご紹介♪

今週は女優の二瓶有加さんをゲストに迎え、「食欲の秋！簡単秋野菜晩ごはん」に挑戦♬ 最終日の今日は、たたきれんこんのたぬきつくねを作っていきます！

お客様をおもてなすときにお茶と一緒に出すお茶菓子。お茶のおいしさを引き立てるだけでなく、他にも意味があるのをご存じですか？この記事では、日本特有のお茶の文化、お茶菓子の意味や最適なお菓子、お家で作れるお茶菓子のレシピをご紹介します。