ボリュームがあって、簡単で美味しかった。鯖は冷凍の塩サバで骨を抜いてあるやつが売っているから、それを解凍してキッチンペーパーで水分をとってから、フライパンで焼いて作った。マスタードなし、レタスなしで作った。塩見が足りなかったから、レモン汁（お酢で代用。） をもう少し足したほうが良かったかな。

食パンでサンドしました。 食べ応えがあり美味しかった。 レモンが臭みを消してるのかな。