カツ丼屋のカツで作りました。カツ丼屋では卵とじもされていましたが、売られている味噌カツより100円安く出来ました。食べに出た方が洗い物も無く楽なんじゃないかとも思いましたが、タレは２人前を３人前分作り、味付けは間違いないです。美味しいです。他の味噌カツレシピにない醤油がいいのかな？ また安くて美味しいカツを見つけたら作ってみようと思います。

とても重厚感ある美味しい味噌だれです やや濃いめなので焼きおにぎりに付けたりも良さそう お子さんのいらっしゃる家庭は水を大さじ1位と砂糖も多めで作ってあげるのも良いかもです