ふっくら仕上げ♪
サワラとあさりのレンジ蒸し
4.4
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- 杏樹2回目です。 今回は下にざく切りキャベツを敷き、カブと一緒に作ってみました。 サワラとアサリは多め、キャベツから水分が出ることも考慮して、調味料は1.5倍にしました。調理時間も2分くらい長めに。 サワラはふわふわ、アサリも野菜もやわらかくて、味もしっかり。レンジだけで作れるなんて嬉しいです。水分の多すぎない淡白な野菜なら何でも合いそうです。 スープも美味しい~!全部飲みたいくらいですが塩分が気になるのでやめておきました(笑)参考になった(10)2021/11/25
- babachanアスパラ無しで作りました。厚みのあるさわらだったので、塩コショウは少し多めにしました。あさりは砂抜きした後、冷凍したものを使用。とても美味しかったです。汁とご飯が合い、汁だけでご飯が進みます。汁が残ったので(たぶんアスパラを入れなかったので)キャベツとエリンギを炒め(胡椒を少しふり)汁を絡めてみました。◎です。参考になった(5)2022/03/25
- まりお弁当に入れました。1人分ずつタッパーに入れてレンジで600ワットで5分加熱しました。 簡単にできて美味しかったです。参考になった(0)2023/11/22
- きぃ春が旬の食材で本当に美味しくできました!サワラはレンチンだとふんわり柔らかく仕上がるのですね(*´ω`*)最高です。アサリの砂抜きがちょっと手間だったので冷凍かパウチを使うと楽ちんだなぁ〜と思いました!参考になった(0)2023/04/11
- Teeさんサワラや鯛が手にはいらず赤魚でつくりましたが美味しくできました。はじめに振る塩が強すぎてかなり塩辛くなりましたが、そのおかげ?でごはんがすすみました😅アサリが殻を開かず、取り出して再度レンチンしました。参考になった(11)2020/11/30
- Mottiアサリは剥き身の冷凍で…超簡単にできました。魚嫌いの夫にも好評でした。これなら魚料理の出番も増やせそう参考になった(9)2021/04/07
- ごしじんすごく美味しく作れました!最後余ったスープに白ご飯をかけて食べるとサイコーです(*^^*)参考になった(6)2022/07/31
- かな美味しく出来ました。参考になった(5)2022/03/29
- サンクスデリッシュあさりは真空パックを利用したので、とても簡単にできました! さわらがふっくらとおいしい。 あさり、バター、にんにく、しょうゆ、間違いないコンビですね。 下処理の塩が多かったのか、お汁は結構しょっぱく仕上がったので次回は少し調整してみようかと思います。参考になった(1)2024/03/14
- ともアサリ缶とホタテを加えて美味しく頂きました♪参考になった(1)2024/03/07
- 作った。サワラに塩振り忘れたけど、マズマズだった。参考になった(3)2021/11/23
- Java Sparrowサワラの代わりに鱈で作りました。あさりがうまく口を開けなくて あさりだけ別にレンチンしました。味は良かったです。参考になった(5)2023/09/09