ゆずジャムが料理に使えるだなんて！ 大根も豚肉もほろほろで美味しかったです。

美味しいです！柚ジャムが無かったのでマーマレードで作りましたが砂糖やみりんの代わりにジャムという感じで少しフルーティになるかな？くらいで基本的な煮物とあまり変わらなかったです。柚ジャムがもしほろ苦い感じがあったらちょっと苦味のある大人の味になるのかもしれないなぁと思いました。