DELISH KITCHEN
大根と豚バラ肉のレンジ蒸し

さっぱり食べられる!

大根と豚バラ肉のレンジ蒸し

4.1
( 78 件)
  • まり
    家族バラバラに夕飯を食べるので、1人分ずつ タッパーに入れて 、それぞれ レンジで温めてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。
    2023/12/07
  • シンタロー
    他の方が書いていたようにレンチン後の水分捨てて作りました❗美味しかったです❗簡単ですし、豚バラも大根もトゥルンといただけます❗レンチンだけでこんなにとろけた食感になるんですね。ごま油も効いてて、ヘルシーな感じですが、結構おなかいっぱいになりました。子供も食べるならごま油とポン酢控えめがいいかもしれません。リピ確定です。
    2022/12/08
  • まき
    とても簡単でした。豚バラ肉の極うす切り買ってたので7分以内にお肉いい感じになりました。 タレしょっぱいからポン酢大匙2より少なくて良かったかも💦
    2022/12/04
  • かいちゃん
    余っていた豚ロース肉で作りました。コレ、いいですね😆おいしいです! また是非とも作ろうと思います✨ 簡単にできるのもいいですね❤️
    2024/07/26
  • まるよ
    豚しゃぶ用肉で作りました。 醤油ポン酢は 醤油大さじ1、ポン酢大さじ1でタレに細かく切った大根をいれたら食感にアクセントが出て良かったです。 簡単なのでまた作ります
    2024/04/15
  • kerori
    雑に盛り付けたけど味はバッチリ!美味しかったです
    2024/05/04
  • みらいのさくいち
    けっこうおいしいです! レンチンなので、楽したい時作ります。
    2022/04/29
  • あまわさび
    豚肉の切り落としで作ってみました。 さっぱりしていて美味しいです
    2022/12/06
  • くみ
    フライパンに少し油をひいて酒をふりかけて蒸しました。手軽に大根消費できて美味しかったです!
    2021/08/11
  • みー
    砂糖は我が家好みに加え 蒸し器で蒸しましたが、美味しいです! タレは、是非! ポン酢だけより好きです。
    2021/03/27
  • kayo_laki
    時短にピッタリ!!豚バラの甘さと大根がシミシミでとても美味しく頂きました。レビューにある通り、調味料は薄目で正解。またリピします。
    2022/01/02
  • ひー
    レンジで温簡単美味しい!みなさんよコメント参考に加熱後の汁は除きましたが、汁は出汁が出てるかなーと思い味噌汁に入れ活用しちゃいました⭐︎笑
    2021/12/07
  • 永田裕子
    美味しいてす。
    2020/12/17
  • ともこ
    皆さんのレビューにさを参考に、レンチン後の汁は捨て、ごま油も気持ち程度、砂糖はいれずに作りました。豚バラの脂の甘さが美味しかったです。 豚バラに少し厚みがあったり、脂身が多いものを使う場合は、大根を多めにした方がさっぱり食べられると思います。我が家の耐熱容器に余裕があれば、大根倍量で作りたかったです。 簡単で美味しいのでまた作りたいレシピです。
    2022/01/10
  • Haru
    レンジではなく鍋で蒸しました。おいしかったです。好みの問題ですが、タレが少し甘く感じました。
    2020/12/08
  • レンチンじゃなくてフライパンに並べて蓋して蒸して作ってみた。 大根の厚さ5mmぐらいでやってみた。レシピだともっと薄いけど、このぐらいで良さそうな気がするが、次回はレシピのように薄切りでやってみよう! 28cmのフライパンに28セット並んだ。 バラ肉は200g使ったけど、もう少し少なくても良さそう。 蒸す前に酒を大さじ3入れて蒸したけど、1.5ぐらいで良かったかも。 蒸す時間は、湯気が出始めてから3分でやってみたけど、もう少し長くても良さそう。これは大根の厚さにもよる。 蒸した後はフライパンの底に水が溜まっている。そのままテーブルに出して取り皿を用意して食べた。 タレは、かけるのではなく、皿に出して付けだれでOK。タレの量も2/3でOK。
    2024/01/06

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