牛乳の代わりに豆乳で作りました。 生姜と豆板醤を入れ、野菜炒めのひと工夫で美味しくなりますね。 自宅で美味しく野菜ちゃんぽん麺ランチができました！

辛いものが好きなので、豆板醤足しました！ 美味しかったです。

まろやかになって美味しかったです。

もやしとネギがなかったですがそれなりに完成しました。牛乳を入れるのでそれほど辛くなくまろやかになります。花椒をいれて少し豆板醤も増やしました。食べるラー油を入れてみても美味しかったです。

牛乳が苦手ですがラー油と味噌の量を調節しながら入れたことで美味しく食べれました！また作りたいです

ピリ辛で 美味しかったです😋体も温まるので 寒い冬にはピッタリだなと思いました！

担々麺大好きです。担々麺の牛乳みそスープ、初めて飲みました。おいしいと感じました。9ケ月振りにリピート・クッキングしました。今日も旨かったです。レシピに感謝‼️ご馳走様でした。

初めて作りましたが簡単に美味しく出来ました！ボリュームもしっかりあります！ 中華麺が無かったので素麺で代用したんですが、うどんにすれば良かったです。のびちゃって、のびちゃって…笑

ごくごく飲めるスープで美味しかったです。

野菜はキャベツ1/2.もやし1 袋だったので味噌の量を大さじ1増やしました。 辛いの苦手なので豆板醤抜きでしたが美味しかったです。

1人分を作りたくて全部半量で作りました。簡単にできて美味しかったです。 もう少しコクがあったらさらに良かったなと思います。

味がボヤけてる感じがして、うーんとなりました。不味くは無かったのですが、パンチが欲しかったので、にんにくを入れれば良かったかもしれません。

簡単に作れて美味しかったです。辛さはあまり無かったかと辛いの苦手な方でも食べれると思います

辛すぎなくてまろやか担々麺です。お店の味に慣れてる方は物足りない濃さかもしれません。 さっぱり食べれるので朝食にしました(笑)コクがもう少しあっても良かったので、味噌を調整して多く入れると良いかもです。

味は美味しいかったけど、スープの分量が我が家には少なくて、スープが全然足りなかった。次作るときはこのレシピより多い分量で作る。

家にある食材に置き換えて作ってみました。 レシピ通りではないにしても、 手軽でとても美味しかったです♫ 今度はレシピ通りに作ってみたいと思います。 ✳︎変更内容メモ✳︎ もやし→玉ねぎ，えのき 豚ひき→豚こまを刻む コチュジャン→オイスターソースとキムチ