ベーキングパウダーなし、マフィンカップM（底径55×高さ50mm）で4つにわけて焼きました。生地はマフィンカップ5部目あたりまで入れ170℃予熱オーブンで15分焼きました。 結果:マフィンカップの6,7部目あたりまでは膨らみました。 皿にあけ、少し冷めてから粉砂糖をふって食べました。 考察:ベーキングパウダーを入れていないため、きちんと膨らみませんでした。マフィンカップ3つで7部目まで生地を入れて焼けば、見た目よくできたかなと思います。生地を多く入れる分、生焼けにならないよう追加で加熱は必要かもしれません。 チョコチップを入れてもおいしいと思います。

ささっと簡単にできました。 20分焼く→冷蔵庫で冷やしたら、表面さくさく、中しっとりでした。 ビターなので、生クリームを用意して一緒に食べても美味しそうです。

ココアと抹茶で作りました。 簡単にとても美味しく出来ました。

21x8cmのパウンドケーキ型で、2倍の分量で20分焼きでできました。焼き立てで食べると苦味が強かったです。冷蔵庫に入れて翌日食べる時には、苦味は少なく感じました。

5倍の量で作りました。18センチホール。 ずっしりしていて美味しそう。 冷やしてからいただきます😊

膨らみが足りないのは、型が大きすぎたのか…🤔 でも味は甘すぎず、美味しかったです！

とても美味しかったです！ココアを少し少なめで作りましたが、それでもほろ苦く大人の味に仕上がりました。 出来上がりの量を考えずにレシピそのままで作ったら、ミニミニなケーキになりました。今度は2倍か3倍の量で、通常のパウンドケーキ型で作ってみようと思います。

甘すぎず周りがサクサクになりました。アーモンドとくるみを入れまし。ドライフルーツをたくさん入れると子どもが喜びそうなので、次回やってみます。

簡単おいしくできました！ ココアパウダーの代わりに紅茶で作りました。 よくある質問に、その場合は薄力粉を10g多めに、とありましたが、卵が小さめだったので40gのままにしてみました。 今回はそれでちょうどよかったです！ バニラエッセンスも少し入れてみて、いい感じでした♪ うちのオーブンだと15分では中が生焼けで、最終的に15分追加しました。アルミホイルなどかけなかったので、表面はサクサクに笑 個人的にはサクサクも好きで全然問題なくおいしかったけど、次回は途中でアルミホイルかけてみようかな。 ちょうどいい焼き加減も探りつつまた作ります◎

まだ冷めきる前に食べたけど、ふわっとして味も丁度で美味しかったです。

めっちゃ美味しく焼けました。ありがとうございます。

ほろにがすぎた？砂糖多めでもいいのかも。